quarta-feira, 27 de outubro de 2010

macaron noisette



ahá. quero ver quem me segura agora!

sábado passado, fiz um curso de macarons com umas amigas aqui em campinas, e acabei pegando umas dicas com o professor.

então, de repente, não mais que de repente (dúzias de ovos e quilos de amêndoas depois), eis que tiro do forno meu primeiro lote de macarons de.... avelã?

sim, sim. e recheados com nutella. porque agora eu sou assim, atrevida!

mas não se preocupe: se você for assim brasileiro e não desiste na primeira nem na décima tentativa em vão, aguarde, que eu já volto aqui para contar os segredos que me ajudaram nessa empreitada.

segunda-feira, 11 de outubro de 2010

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

pudim de leite moça



o original.
;)

sexta-feira, 1 de outubro de 2010

o periquito do realejo na minha caixa de email

"in order to discover who you are, first learn who everybody else is;
you're what's left."